Glutenfria morotsscones
Ingredienser
2,5 dl havregryn
2 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjöl
2 tsk bakpulver
75 g smör
3 morötter
salt
2 dl DUG Unsweetened
Metod
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda de torra ingredienserna i en skål och rör om så det blandas ordentligt. Rör sedan ner rumsvarmt smör, DUG Unsweetened och rivna morötter.
- Knåda samman ordentligt och lägg sedan fyra bullar på en plåt och platta till dem lite.
- Sätt in i mitten av ugnen ca 15-20 minuter (allt beror på ugn) och täck över med folie efter halva tiden.
- Låt dem svalna något och servera lätt ljumna.